Airelles Val d’Isère par François Scaviner

Rencontre avec François Scaviner, Responsable des Services d’Accueil à Airelles Val d’Isère.

« Premièrement, un clin d’œil : le jour de leur arrivée, nous avons pour habitude de surprendre nos hôtes. Nous les prenons discrètement en photo et quand ils entrent dans le restaurant La Grande Ourse, ils la retrouvent subtilement accrochée au mur… De véritables stars hollywoodiennes ! »

« Deuxièmement, une aspiration : le fumoir, pourvu de son Honesty Bar. C’est un espace chaleureux, propice au calme, à la réflexion et parfois même à l’introspection. Je trouve cette pièce extrêmement agréable, et il n’est pas rare de pouvoir s’y trouver seul. »

« Et pour terminer, une indiscrétion : notre Maison renferme des portes secrètes dissimulées derrière des livres et meubles. À vous de les trouver… »

Petit Lieux communs Fumoir 2
Petit Lieux communs Lobby 4 1

Vous pourriez aussi aimer

header

Un week-end au Château

À moins d’une heure de Paris, Versailles est une destination de choix pour les…

header

Cedric Grolet au Château de La Messardière

Après une saison au sommet aux Airelles à Courchevel, le célèbre Chef Pâtissier…

Photo Pernelle 2

Rencontre avec Pernelle, directrice adjointe du restaurant Au Grand Contrôle

Nous avons rencontré Pernelle, la directrice adjointe du restaurant Le Grand…