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Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle : un hôtel unique au monde !

Hotel de luxe Le Grand Contrôle Versailles, ouverture

Le Grand Contrôle ouvrira ses portes au printemps 2020. Une adresse majestueuse, une expérience rare : ouverture au printemps 2020 Dans l’enceinte du Château de Versailles, avec vue spectaculaire sur le parterre de l’Orangerie et la Pièce d’Eau des Suisses, l’hôtel Le Grand Contrôle invite à vivre le plus rare des voyages dans le temps : destination le siècle des Lumières, la cour du royaume de France. Sous le règne de Louis XVI et de Marie-Antoinette, Versailles brille de toute sa…

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Séverine Petilaire raconte « Mademoiselle »

Portrait Séverine Petilaire Mademoiselle

Passionnée, dynamique et enjouée, Séverine Petilaire nous répond dans sa voiture sur la route qui la mène en Italie à Robbio, à côté de Milan. « Nous allons faire un essayage de tous les costumes de nos collaborateurs, nous dit-elle, enthousiaste. Savez-vous qu’ils sont inspirés des tableaux de Vermeer et faits sur-mesure ? Et comme un clin d’œil aux Airelles Courchevel, les chasseurs voituriers bagagistes seront habillés en tenue de cérémonie des chasseurs Alpins, inspirée d’une photo d’archive datant de 1850. » Voici…

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Le brunch de La Bastide, une institution

Buffet sucré brunch de La Bastide

Qui n’a jamais entendu parler du brunch de La Bastide ? Véritable institution, il est la star des dimanches dans la région. A l’image de l’hospitalité réservée aux hôtes de La Bastide, le Brunch accueille les gourmands tous les dimanches. Dès l’arrivée sur les terrasses de L’Orangerie et de La Citadelle, des buffets garnis de merveilles culinaires s’offrent aux convives, dans un décor provençal à couper le souffle. Sucré ou salé ? Le choix est cornélien… Déambuler, hésiter, choisir puis changer…

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Le TIGrr s’invite à Gordes

Restaurant Le TIGRR Gordes

Le 12 juillet dernier, une adresse aux saveurs asiatiques déjà mythique à St Tropez et Megève a trouvé refuge dans le Luberon au cœur de La Bastide. Le TIGrr Gordes, perché à flan de village, offre une vue panoramique à couper le souffle… Le TIGrr Gordes, perché à flan de village, offre une vue panoramique à couper le souffle sur la vallée des Alpilles, du haut de sa grande terrasse. Accessible aux hôtes par une jolie ruelle calme sur le…

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Jean-François Piège : Confidences sur Clover Gordes

Jean-François Piège

Installé dans son nouveau fief La Bastide de Gordes, l’immense chef étoilé Jean-François Piège se confie sur son nouveau restaurant Clover Gordes. La marque Clover, créée par Elodie et Jean-François Piège en 2014, est le reflet de l’incroyable talent du chef, explorant ses domaines de prédilection : les cuissons et le végétal. Pour l’heure, Clover Gordes s’annonce comme le mariage des deux univers, avec en toile de fond les produits de la Provence, une région chère à son cœur puisque…

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Moments gourmands à Gordes : la gastronomie à l’honneur

Repas face au Lubéron

Faisant face au spectaculaire massif du Luberon, le sublime château médiéval et l’église Saint-Firmin du petit village de Gordes dominent. Véritable joyau Provençal, inspiration de grands artistes, terre de traditions et d’histoire, le village attire aussi les fins palais, les gourmets et les hédonistes du monde entier. A travers cette carte gastronomique, les visiteurs sont invités à découvrir des tables savoureuses, généreuses et très différentes. … ici, on savoure la vue et on admire l’assiette ! Au cœur de La…

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Airelles Val d’Isère, Mademoiselle Noblesse de style, Élégance de cœur

Airelles Val d'Isère, Mademoiselle

Ouverture en décembre 2019. Sur la Place de Neige, en plein cœur de Val d’Isère, une tour de pierres et de bois trône fièrement au bord des pistes et défie les majestueux sommets du massif de la Vanoise. Avec Mademoiselle, la collection d’hôtels Airelles invite les amoureux de la montagne à vivre une histoire enchantée à 1850 m d’altitude. Un nouvel hôtel 5 étoiles comme un merveilleux voyage dans les temps anciens et dans la magie des royaumes des neiges.…

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Il était une fois Airelles

Les Maisons Airelles

Au cœur des Alpes enneigées, majestueuse et grandiose, la merveilleuse bâtisse aux allures de Palais Austro-Hongrois « Les Airelles » se dresse devant nos yeux ébahis. Ailleurs, nichée dans la pierre, « la Bastide de Gordes » surplombe fièrement la vallée des Alpilles et ravive l’esprit et l’hospitalité ancestraux de la Provence. …

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